L’Upupa è una piccola azienda agricola che nasce nel 2018 nella frazione di Monte San Pietro (BO) dalla passione per la terra e i suoi prodotti.
Produciamo vino seguendo i principi dell’agricoltura biologica. I vini vengono prodotti esclusivamente con uve coltivate nelle nostre vigne nel territorio dei Colli Bolognesi. La superficie che attualmente coltiviamo è di circa 2 ettari.
Fin dalla sua nascita la nostra azienda agricola è entrata a fare parte dell’associazione Campi Aperti, un’associazione che sostiene l’agricoltura biologica contadina e il diritto delle comunità a decidere in merito alla produzione del proprio cibo, all’alimentazione e alla gestione dei territori.