Agretti (400 gr.)

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Gli agretti sono una pianta erbacea composta da cespi con foglioline sottili e allungate. Fanno capolino sui banchi di frutta e verdura in primavera, somigliano all’erba cipollina ma non sono un’erba aromatica. Il nome scientifico è salsola soda e fanno parte della famiglia delle Chenopodiaceae cui appartengono biete e spinaci, di cui ricordano il gusto. Infatti, il termine “agretti” deriva dal sapore gradevolmente acidulo.

Verdura Biologica non Coltivata da Noi: Origine Emilia Romagna – Bologna.

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3 recensioni per Agretti (400 gr.)

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