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Bieta a Coste Bio (250 gr.)

Valutato 4.60 su 5 su base di 10 recensioni
(10 recensioni dei clienti)

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Esaurito

COD: 047 Categoria:
Descrizione

La bietola è una pianta nativa europea, ben diffusa alle diverse latitudini del nostro continente e particolarmente presente (anche come pianta spontanea) nei paesi che si affacciano sul Mediterraneo.

La bietola da coste è ricca di vitamina A, C e K nonché di acido folico (che aiuta a metabolizzare il ferro). L’alto contenuto di sali minerali (in particolare di calcio, magnesio e potassio) offre un buon mix per combattere l’osteoporosi mentre la ricchezza di fibre migliora l’attività digestiva.

Buona da preparare lessa o cotta al vapore, la bietola da coste accompagna bene gli ingredienti di minestre e minestroni, oltre che di frittate e sformati. Per una cottura ottimale, puoi separare le coste dalle foglie, adeguando così la cottura ai diversi tempi (5 minuti per le foglie, 15-20 per le coste).

Non vale lo stesso per la bietola da foglie che invece può essere preparate in maniera simile agli spinaci (per la maggiore tenerezza), ad esempio lessata e appena condita.

Informazioni Aggiuntive
Peso 0.25 kg
Recensioni (10)

10 recensioni per Bieta a Coste Bio (250 gr.)

5 stelle
60%
4 stelle
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  1. Valutato 5 su 5

    Emanuele Bascelli (proprietario verificato)

    Finalmente dalle Foglie e dalle coste di “naturali” dimesioni, delicatissima e dal sapore unico. Accompagnata con le patate (sia gialle che rosse) mi hanno fatto tornare il sorriso.

    2 persone su 2 hanno trovato utile questa recensione. Questa recensione è stata utile per te?
  2. Valutato 5 su 5

    LUNA DONDI (proprietario verificato)

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  3. Valutato 4 su 5

    Federico (proprietario verificato)

    Forse avevate finito la bieta a coste e mi avete dato un prodotto simile color rosso. Una volta cotto il sapore era buono.

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  4. Valutato 4 su 5

    Elisa D. (proprietario verificato)

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  5. Valutato 4 su 5

    Paola Gnesi (proprietario verificato)

    Questa recensione è stata utile per te?
  6. Valutato 5 su 5

    Jana (proprietario verificato)

    Fresca, tenera e saporita!!!

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  7. Valutato 5 su 5

    Jana (proprietario verificato)

    Questa recensione è stata utile per te?
  8. Valutato 5 su 5

    Jana (proprietario verificato)

    Questa recensione è stata utile per te?
  9. Valutato 5 su 5

    Wanda (proprietario verificato)

    Questa recensione è stata utile per te?
  10. Valutato 4 su 5

    Monica Ciandella (proprietario verificato)

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