Colore rosso molto intenso con leggera sfumatura di granato. Profumo con sensazioni armoniose di fruttato ampio e penetrante.
11,00 €
TENUTA SANTA CROCE
Rosso Bologna – Cabernet e Merlot
Classificazione: Colli Bolognesi DOC – Rosso Bologna
Vitigno: Cabernet Sauvignon 51% Merlot 49%
Grado Alcolico: 13 % Vol
Pigiatura soffice con diraspatura. Macerazione in serbatoi inox con regolari follature per l’estrazione del colore e dei tannini. Fermentazione a 25° C in parte anche in piccoli recipienti di legno. Affinamento in bottiglia per 6 mesi circa.
Esaurito
Colore rosso molto intenso con leggera sfumatura di granato. Profumo con sensazioni armoniose di fruttato ampio e penetrante.
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