7,50 €
Un esercizio stilistico ottenuto da vitigni internazionali. Rosso rubino. Sentori delicati di frutta rossa matura ed un delicato tocco di peperone, in bocca ritorni fruttati; non manca una freschezza ed una persistenza soddisfacente.
Esaurito
VARIETÀ: Cabernet Sauvignon 100%.
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti collinari situati nei comuni di Monte San Pietro e Castello di Serravalle.
VENDEMMIA: Esclusivamente manuale a ottobre.
RESA PER ETTARO: 45 hl.
VINIFICAZIONE: Diraspatura, macerazione e fermentazione alcolica in vinificatore diacciaio a 24° C per dieci giorni durante i quali si svolgono rimontaggi giornalieri e délestage. Svinatura e fermentazione malolattica in vasche di cemento.
AFFINAMENTO: In vasche di cemento.
PRODUZIONE MEDIA: 10.000 bottiglie.
| La spedizione può essere effettuata solo in questi CAP |
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