6,90 €
La tradizionale versione con le bollicine. Giallo paglierino tenue con vivace perlage. Bouquet molto fine con sentori di frutta cruda e fiori. Elegante e armonico, fresco e setoso, la carbonica è viva e accompagna le sensazioni finali.
Esaurito
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti collinari situati nel Comune di Monte San Pietro e Valsamoggia Castello Di Serravalle vinificati separatamente.
VENDEMMIA: Esclusivamente manuale a inizio settembre.
RESA PER ETTARO: 60 hl.
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox, assemblaggio dei vini per creare un’unica cuvèe nel mese di novembre.
PRESA DI SPUMA: In autoclave, metodo Martinotti.
PRODUZIONE MEDIA: 20.000 bottiglie.
| La spedizione può essere effettuata solo in questi CAP |
|---|
| 4001140013400334005040053400544005540056400574006540066 400674006840069401214012240123401244012540126401274012840129401304013140132401334013440135401364013740138401394014040141 |
