Pignoletto Frizzante – Podere Casa Piana

Podere Casa Piana

Bianco Piana nasce dai terreni argillosi delle colline di Valsamoggia, precisamente nelle località Pignoletto. Ottenuto da vigneti di grande longevità le cui uve raccolte a mano subiscono una soffice spremitura per poter fare risaltare un bouquet ampio e leggermente aromatico che ricorda fiori bianchi, albicocca e pesca, con un retrogusto amaro tipico del pignoletto.